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青のり |
ウコン |
エスタラゴン |
オールスパイス |
ローストオニオンパウダー |
オニオン |
オレガノ |
ガーリック |
カルダモン |
カンゾウ |
キャラウェイ |
クミン |
グリーンバジル |
クローブ |
黒胡椒 |
コリアンダー |
山椒 |
花椒 |
シナモン |
白胡椒 |
ジンジャー |
スターアニス |
セイジ |
セロリー |
タイム |
ディール |
陳皮 |
赤唐辛子 |
七味唐辛子 |
青唐辛子 |
ナツメッグ |
バジル |
パセリ |
パプリカ |
フェンネル |
マジョラム |
メース |
メッチ |
メンマパウダー |
麻の実 |
ローズマリー |
ローレル |
他 |
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OHS殺菌(撹拌式過熱水蒸気殺菌)
OHS殺菌とは、自然な条件で圧力と温度と時間を組み合わせた自然な殺菌方法です。
殺菌処理後の工程にも二次汚染を最小限に抑える工夫をして、安心・安全な製品の供給をしています。ご用途に合わせて殺菌製品、無殺菌製品をお選びください。 |
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幅広く対応可能の規格群
弊社では、原料香辛料から粉砕を行っておりますので、様々な規格に対応しています。
香辛料の特徴(色・香・味)を残し、粒度(大きさ)でも、「コース、グランド、パウダー」を独自の技術で製造しております。 |
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使用目的型の開発商品
お客様のご要望によって、「プレミックス」「多目的調味料」「簡単調理」等、目的に応じた開発を行っております。 |
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スパイスフレーバーが広がるソース
スパイスの素材を生かした液体香辛料の開発も行っております。 |
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